Project Description

Whip’n Ice™ Sabor Nata

Este producto le ofrece todas las características de nuestras cremas Whip’n Ice™, pero con un ligero color y un sabor más a crema natural. El Whip’n Ice™Nata conserva una apariencia de frescura hasta por 5 días, aún refrigerado por lo que es ideal para decoraciones detalladas. Su excelente sabor supera el de las cremas para batir regulares y es mucho más fácil de usar!

CÓDIGO. PRESENTACIÓN PESO NETO PESO BRUTO CUBO TARIMA
16152 12/907 g 10.89 kg 11.86 kg .61 cf 16 x 6 = 66
16152 12/907 g 10.89 kg 11.86 kg .61 cf 16 x 6 = 66
43622 4/4 kg 15 kg 17.15 kg .81 cf 11 x 5 = 55
INGREDIENTES: AGUA, AZUCAR, ACEITE DE SEMILLA DE PALMA HIDROGENADO, JARABE DE MAIZ, DEXTROSA, CONTIENE MENOS DEL 2% DE LO SIGUIENTE : CASEINATO DE SODIO (UN DERIVADO DE LECHE), POLISORBATO 60, CONSERVADORES (BENZOATE DE SODIO, SORBATO DE POTASIO), HIDROXIPROPILMETILCELULOSA, PROTEINA DE SOYA AISLADA, ESTERES DE POLIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CITRATO DE SODIO, MONO Y DIGLICERIDOS, LECITINA DE SOYA, SAL, SABOR NATURAL (CONTIENE INGREDIENTES DE LECHE), SABOR ARTIFICIAL, GOMA XANTANA, COLOREADA CON ANATO.
CONTIENE: LECHE, SOYA
CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS
Mantiene el color sin decolorarse
Resiste el agrietamiento
Puede ser congelado después de aplicado

RENDIMIENTO
Aproximadamente 3 veces más su volumen líquido cuando se maneje de acuerdo a las instrucciones de empaque

VIDA ÚTIL
Envasado
Congelado a -18°C: 365 días
Decorado
No refrigerado: 5 días
Refrigerado: 7 días
Congelado: 6 meses

  • Mantener el producto en congelación.
  • Antes de usar descongele totalmente en refrigeración hasta que esté libre de cristales de hielo.
  • No congelar nuevamente el producto que no se ha batido.

  • Agitar ligeramente el producto antes de abrir.
  • Batir no más del 20% de la capacidad total del recipiente.

  • Batir a velocidad media hasta formar un pico estable.

  • Decorar el pastel o postre.
  • Se puede congelar el pastel o postre ya decorado.
  • Guardar el sobrante en refrigeración.