Project Description

Whip’n Ice™ Fresa Crema Para Batir – Cobertura Y Relleno

What could be easier than icing that is already flavored and ready to create delicious cakes? It saves time and gives you consistent results. The flavors are rich, but not overpowering…and beautifully colorful. Count on the same benefits as original Whip’n Ice: an impressive shelf life, a strong resistance to cracking, and freeze stability after application. Showstopper desserts couldn’t be simpler!

NO. PKG NET WT. GROSS WT. CUBE PALLET
43710 – straw-liq 4/ 8.8 lb 35.2 lb 37.63 lb .86 cf 11 x 5 = 55
43719 – straw-pwp 7 lb pail 7 lb 8.17 lb .53 cf 20 x 4 = 80
INGREDIENTES
Jarabe de Maíz de Alta Frustosa, Aceite de Semilla de Palma Hidrogenado, Agua, Contiene Menos del 2% de lo Siguiente: Caseinato de Sodio (Un Derivado de Leche), Sabor Natural y Artificial, Proteina de Soya Concentrada, Polisorbato 60, Hidroxipropilmetilcelulosa, Azucar, Sal, Esteres de Poliglicerados de Acidos Grasos, Lecitina de Soya, Para Conserver Frescura (Sorbito de Potasio), Goma Xantana, Colorante Artificial (Rojo 40).
CONTIENE: LECHE, SOYA
CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS
Mantiene el color sin decolorarse
Resiste el agrietamiento
Puede ser congelado después de aplicado

RENDIMIENTO
Aproximadamente 3 veces más su volumen líquido cuando se maneje de acuerdo a las instrucciones de empaque

VIDA ÚTIL
Envasado
Congelado a -18°C: 1 año
Decorado
No refrigerado: 5 días
Refrigerado: 7 días
Congelado: al menos 6 meses

  • Mantener el producto en congelación.
  • Antes de usar descongele totalmente en refrigeración hasta que esté libre de cristales de hielo.
  • No congelar nuevamente el producto que no se ha batido.

  • Agitar ligeramente el producto antes de abrir.
  • Batir no más del 20% de la capacidad total del recipiente.

  • Batir a velocidad media hasta formar un pico estable.

  • Decorar el pastel o postre.
  • Se puede congelar el pastel o postre ya decorado.
  • Guardar el sobrante en refrigeración.