Cheesecake Con Mermelada De Frambuesa

  

julio 27, 2016

Ingredients

500 g Queso crema

120 g Azúcar glas

3 Huevos

45 g Maicena (fécula de maíz)

200 g Concentrado base

100 ml Leche

1 Pan de vainilla

Directions

1Acremar el queso crema con el azúcar glas hasta que adquiera una consistencia suave.

2Agregar las tres piezas de huevo y batir.

3Integrar la maicena.

4Mezclar el Concentrado base con la leche e incorporar con la maicena.

5Engrasar un molde de aluminio de 8’’ con mantequilla y colocar como base una capa ligera del pan de vainilla y sobre ella la mezcla del cheesecake.

6Hornear a baño maría a 165 grados centígrados por un espacio de 45 a 60 min.

7Dejar enfriar, desmoldar y servir.

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