Gelatina Base De Fruta

  

marzo 26, 2016

Ingredients

2 Sobres de gelatina sabor piña

80 g Fresas

40 g Duraznos en almíbar

30 g Uva verde

30 g Melón

1 lb Mezcla tres leches Festejos™

35 g Gelatina sin sabor

Directions

1Gelatina de Fruta Vaciar los 2 sobres de gelatina de piña en agua caliente y disolver, colocar en un molde una porción mínima de gelatina de piña y refrigerar por 5 minutos.

2Sacar de refrigeración y colocar la fruta sobre la gelatina que se colocó previamente en el molde y refrigerar por 5 minutos.

3Sacar nuevamente la gelatina de piña y verter el restante sobre la fruta de manera que no se levante y quede encapsulado y refrigerar por 10 minutos.

4Gelatina de Leche Calentar la mezcla tres leches Festejos™ a una temperatura aproximada de 40C e incorporar la gelatina sin sabor previamente hidratada.

5Verter sobre el fondo de la gelatina de fruta y refrigerar por espacio mínimo de 3 a 4 horas.

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